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晚餐是一日三餐中的最後一餐，但往往很多人忽略其重要性。晚餐吃不好，或者吃的不對，都會傷害你的腸胃，還會導致發胖。現在很多人會把晚飯看做是一天中最重要的一頓飯。早飯隨便吃兩口，中午能吃飽，而到晚飯的時候，就重視起來。很多人的晚飯是一天中營養最豐富的一頓飯。其實這樣是非常不健康的。晚飯後其實活動量減少了，身體也該休息了，如果吃得太多太豐盛，會給消化造成很大的負擔。 
一、下面給大家介紹幾種不應該在晚餐吃的食物。 油膩食物：油膩食物含有大量的蛋白、脂肪和熱量，會使血脂、血糖猛升。睡覺時血流緩慢，大量血脂的極易沉積在血管壁上，促使動脈硬化和血栓的形成；晚餐熱量過大，會加速糖耐量的降低，促使發生糖尿病，嚴重的會誘發胰腺癌。 剩菜剩飯：有些家庭會在晚上隨手將隔夜的飯菜熱一熱，晚餐再炒個菜就解決，但最好別吃剩菜剩飯。注意這裡說的剩菜剩飯，主要是除了動物肉類食品其他蔬菜、豆製品、河魚等。 
辛辣食物：不少人經常選擇晚餐去吃麻辣燙、麻辣小龍蝦等香辣美食。辛辣食物會刺激腸胃，影響消化吸收，易產生脹氣、泛酸等症狀，還會影響睡眠。 甜品：甜品就是大量糖分和飽和脂肪，營養相對匱乏。 碳酸飲料：碳酸飲料產生大量氣體，晚餐喝腸胃更容易脹氣，影響睡眠。 二、晚餐吃多少呢？ 
中老年人：一般建議，早、午、晚三餐攝入的熱量應分別佔全天總熱量的30%、40% 和30%。當然，說少吃點也是有個前提在的：像是中老年人，夜間活動較少，睡得較早可以少吃點；而腦力勞動者，熱量需求比體力活動的人相對較少，也可以適當減量。 加班人士：對於需要開夜車或者習慣晚上工作的人，就不能吃得太少。這類人群有時需工作到凌晨，如果到了夜間營養供應不上，反而會引起胃腸疾病和低血糖，不僅對健康不利，還會影響工作和學習。這時應根據需要吃好、吃飽，必要時還可適當增加夜宵。一杯牛奶，幾片餅乾，或一個煮雞蛋，一塊點心等，都可以補充一定的能量和營養。
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