|
第一瓜：冬瓜 護心、降脂、防動脈硬化 冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。 它富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化，十分受歡迎。
1保護心臟冬瓜含水量最為豐富，高達96%;鉀元素含量也相當高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營養素，補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿都非常好。 2降低膽固醇、降血脂哈爾濱醫科大學附屬第四醫院營養師表示，冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。 3防止動脈粥樣硬化冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把多餘的脂肪消耗掉，對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。
4防止發胖、增進形體健美冬瓜自古被稱為減肥妙品，因為它含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。
絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆鹼，能調節人體代謝，可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。
| 
300x180 AD