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肝氣最怕鬱，但往往又最容易鬱結。 當人遇到很多變故和矛盾，各種壓力聚在一起，氣就不那麼順暢了，老是開心不起來，這就“肝堵住”了，學名稱為“肝氣鬱結”。
下至小孩子，上至老年人，肝氣鬱結者也並不在少數。 肝氣鬱結了要及時疏肝理氣，不讓鬱結之氣和痰濕邪氣相互勾結，引發頑疾。
疏肝莫忘生麥芽。
我臨床上特別愛用麥芽，消食炒麥芽，理氣生麥芽，十個方子里，五六方少不了大麥芽。 實踐證明該藥物賤效宏，故此推薦。
生麥芽性平，能疏肝，可以說是一味非常好的疏肝之品。 也正因如此，古今諸多醫家都擅用麥芽。 生麥芽疏肝之用，任何人均可。
對於生麥芽的疏肝解郁功效，中國近代醫學家張錫純在《醫學衷中參西錄》中雲：「大麥芽性平，味微酸，雖為脾胃之藥，而實善舒肝氣（舒肝宜生用，炒用之則無效）。
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