[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]糯米含大量支鏈澱粉，這是一種易於消化的澱粉，但是待糯米的溫度下降后，支鏈澱粉的粘性、韌性都會增加，就會變得不易消化。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 同時，涼糯米還會產生少量不易消化的抗性澱粉，增加胃腸道的負擔。 因此，吃粽子時最好吃溫熱的粽子。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]值得一提的是，如果吃粽子時，配上能解膩、助消化的茶飲，腸胃也會舒服一些。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]茶和粽子是絕配， [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]養胃防癌、解膩助消化 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]吃粽子時配一壺茶，不但能解膩，還可促進胃腸道蠕動，緩解飽脹感。 那具體該喝什麼茶呢？ [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]若你是甜粽黨，可配綠茶、薄荷茶。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]綠茶、薄荷茶味道清淡、性偏寒涼，喝一口口齒留香，正好和燥熱的甜膩粽子是絕配。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]綠茶 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]中醫理論認為，茶能止渴生津、消食除痰、利尿通便、明目益思、除煩去膩。 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)] 現代醫學則認為，綠茶有消食、解膩、防癌、抗氧化、抗衰老、抗齲齒、增免疫、降三高、促進大腦功能等作用。
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