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紫薯怎麼吃_紫薯比紅薯的營養區別
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紫薯怎麼吃_紫薯比紅薯的營養區別
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wumn
发表于 2024-9-1 13:51:15
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一、紫薯怎麼做好吃
一、紫薯包
材料:紫薯、麵粉、水、乾酵母、白糖、鹽、小蘇打
做法:
1、將麵粉與水按一定比例放入面盆,揉成光
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滑的麵團之後,用乾酵母進行發酵,並置於溫暖濕潤處。
2、製作紫薯餡。 先將紫薯蒸熟,然後去皮,碾成泥。 由於紫薯泥很干,所以可以在紫薯泥中加入白糖和油,接著將紫薯餡攥成小圓球即可。
3、將發好酵的麵糰切成小段,擀開後包上餡兒後上籠。
4、蒸鍋中的水燒開後上紫薯包蒸十五分鐘就可以了。
二、紫薯飯
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材料:紫薯1個、大米
做法:
1、大米放入電飯煲內。
2、洗净大米之後加切成小塊的紫薯。
3、按正常煮飯過程開始煮。
4、熟了全部把米和紫薯徹底的搗鼓
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均勻即可食用。
三、紫薯乳酪餅
材料:紫薯、糯米粉、麵粉、芝麻、乳酪
做法:
1、紫薯去皮切塊蒸熟。 (微波爐
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高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以)。
2、加適量水用勺子壓成紫薯泥(我是用微波爐蒸籠蒸的,所以比較干要加些水)。
3、加入糯米粉和麵粉,喜歡吃甜的可以再加些糖。 (糯米粉比麵粉多一點)。
4、和成麵糰。 分成一個個小麵團,壓扁包上乳酪。
5、包圓,粘上芝麻。 平底鍋倒少許油,小火煎熟即可。
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