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給你推薦牛肉湯的做法大全 教您做美味牛肉湯4 ...
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給你推薦牛肉湯的做法大全 教您做美味牛肉湯4
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wumn
发表于 2024-9-2 14:59:44
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6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块。
7.倒入少许生抽拌匀。
8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可。
小贴士
牛肉不宜常吃是错误
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的,西方发达国家牛肉是仅次于猪肉的肉类食物。而某些西方人士如美国前加州州长施瓦辛格更是把牛肉作为主餐。性味甘,平。有膻味。
西红柿土豆炖牛肉
健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
西红柿:健胃、消食积、生津止渴
做法
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1.牛腩洗净切成塊
2.焯水後控幹
3.起油鍋,放入蔥姜花椒胡椒煸炒出香味
4.放入焯好的牛腩,加
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料酒,生抽、糖翻炒。 按「豆類蹄筋」按鍵,燉一個小時左右。 直到肉軟爛。 (沒有高壓鍋的可以用大勺燉,要一次添加足夠的熱水,中小火,中間關火反覆焖幾次)
5.牛腩放入阿迪鍋(電壓力鍋)倒入一罐啤酒,放香葉
6.土豆去皮切成滾刀塊
7.鍋里放入少許油,放入蒜片炒香,放土豆炒到兩面金黃
8.放入西紅柿塊,加番茄沙司
9.放入鹽,翻炒上色
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10.最後放入燉好的牛腩,加適量的熱水,土豆熟了放入雞精
小貼士
燉牛肉一定要先焯水,去掉腥膻氣。 其次要多放料酒或者啤酒。
燉肉要放熱水,不要中途加冷
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