三、中醫食療巧治過敏症 解毒濕潤：排骨湯 豬肉富含維生素A，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為，豬肉能滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣。日本琉球大學教授透過調查發現，豬肉若調煮得宜，它亦可成為「長壽之藥」。吃豬肉濕潤的最佳烹調方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿蔔或海帶，能減少膽固醇的攝取。 茯苓奶可以健脾寧心、延緩衰老，對付春季皮膚出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果，幫助緩解春季出現煩躁的情緒。具體做法：準備茯苓粉10公克，牛奶200毫升，白糖適量。將茯苓粉用涼開水化開，再將煮沸的牛奶沖入，每日1次，早晨空腹食用。 抗敏潤肺：蜂蜜 增加營養，預防感冒，清除體內毒素。春天是過敏高發的季節，美國免疫學專家研究發現，患有過敏症的人，如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜，連續服用兩年，可以讓你遠離哮喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。
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