3、將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止取出備用。
4、放入花生炒一會兒，接著放入豬腳、老薑，最後加香菇、蝦及水，加蓋燒滾后，裝入燉鍋慢燉約8小時。
功效：到了第三周奶水不足或清淡的產婦，可適量食用花生豬腳來補充奶源。
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產後第一周
剛剛生完寶寶，新媽媽的體質是大幅度下降，這時候要注意選擇容易消化並且營養豐富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花湯。 到第二天之後，就可以吃一些軟的食物了，如米粥、爛麵條等。
產後第二周
在生產完的第二周，媽媽們的身體有所好轉，腸胃也漸漸恢復功能，這時候可以吃一些大補之物了，如豬心、豬肝、豬腳等，能夠幫助產後媽媽們儘快補充生產時所消耗的血氣。
產後第三周
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在生產完的第三周，媽媽們的身體得到一定的恢復，這時候可以進補與催乳同時進行。 這段時間可以吃一些高熱量的食物，如雞肉、排骨等，還可以吃一些催乳食品如鲫魚。 同時需吃一些溫和性質的水果，以預防產後便秘。
產後第四周
在生產完的第四周，新媽媽們的身體已經有了明顯的好轉，這時候可以吃更多的溫補之物，同時也要注意吃一些新鮮的蔬菜水果，在促進體內毒素排出體外的同時，還能夠説明新媽媽們緩解精神上的緊張，避免產後抑鬱症的發生。
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第一周（排出惡露及體內毒素）
1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份
2、麻油炒豬肝2份
3、甜糯米粥：每日兩碗
4、红豆汤：每日两碗
5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条
6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝
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壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯
7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。
8、 薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强)
9、特效催乳汤：章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)
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