三、膽固醇高的患者在日常飲食上就該注意哪些
●食用適量堅果:一週吃幾份堅果,功效超過你的想像,光是核桃就可以將總膽固醇降低8%~16%。 ●多吃含纖維的食物:纖維可以將總膽固醇降低5%~26%。纖維對於早餐來說尤其重要,即便是全穀麥片的纖維也是有益的,燕麥、牛奶什錦早餐和全麥麵包同樣是良好的纖維來源,水果蔬菜也是很好的纖維來源。 ●提升早餐品質:由雞蛋和肉組成的早餐是高血脂患者最糟糕的選擇。應該食用更健康的食物,例如一些纖維食物,再加上酸奶和水果。想來些甜東西?往無糖優格裡加點蜂蜜吧。每天一杯酸奶可以幫你控制體重。 ●吃橄欖油:脂肪也是必需的營養成分,但脂肪有好壞之分,沒有比橄欖油更健康的選擇了。
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