三、五種食物比消炎藥效果好多了 1魚類
2粗糧 全穀物食品及未經精加工的粗糧,消化速度慢,能防止血糖驟升,有助於控制發炎。 全穀物包括小米、糙米等。一些優質豆類,如紅小豆、綠豆、豌豆等,富含B群維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維,升糖係數低,有益抗炎。 3蔬果 所有綠葉菜都富含鎂元素,有助於緩解發炎。蘋果、柑橘、葡萄及深綠葉菜富含多酚類物質,胡蘿蔔、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿蔔素,兩種物質都有利於降低發炎反應。 建議每天攝取蔬菜300~500克,水果200~350克。 4茶 5一些調味品 生薑、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質,如薑黃素,可以在做菜時適當放一些。
|