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山藥主要能主治什麼病 山藥怎麼做好吃2

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wumn 发表于 2024-9-12 15:43:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
四、教您做健康又美味的山藥
五彩山藥的做法
1.胡蘿蔔、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒
2.手上帶一次性手套,小心削掉山藥的表皮
3.山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒
4.山藥粒置於流水下,沖洗掉大部分的黏液
5.水燒開,倒入各種配料粒汆烫2分鐘左右
6.撈起重新置於流水下,沖洗一遍
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7.熱鍋溫油爆香蔥蒜末,倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘,加鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味
8.最後加水澱粉勾上薄芡即可。
腐乳山藥粒燒排骨的做法
1.準備肋排,山藥粒,腐乳
2.鍋內加水,放入幾片薑片和適量
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料酒
3.水燒開後放入排骨煮出血水后撈出
4.炒鍋放油,加入花椒,大料,姜,蒜炒香
  5.放入排骨翻炒
6.加入兩塊搗碎的腐乳和兩勺腐乳汁,繼續翻炒
7.排骨表面掛色后,倒入熱水,沒過排骨
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8.加入少許料酒
9.加入少許醬油
10.加入少許白糖,中小火燉20分鐘
11.倒入洗净的山藥粒,慢火燉10分鐘
12.大火收湯即可

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