2、苦瓜拌海帶芽
材料：
苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：
1.海帶芽泡軟、瀝干; 苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多餘鹽水。
2.碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
3、苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。
做法：將苦瓜洗净去籽
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，切成小塊放入榨汁機中。 芹菜去葉洗净，切成小段放入到榨汁機中，與苦瓜一起榨汁，然後加入蜂蜜即可。
三、苦瓜汁的功效與作用
苦瓜是一種常見的蔬菜，它屬於葫蘆科植物。 苦瓜的味道是微苦的，但是苦瓜的功效卻比較多。 苦瓜也叫做涼瓜，經常食用苦瓜，能起到抗菌消炎的作用，還能夠降低血糖和血脂。 苦瓜的原產地就是我們國家，後來，苦瓜逐漸傳入東南亞以及世界各地，得到了廣泛的種植。
苦瓜不僅可以用來食用，還可以用來美容，尤其是在夏天的時候，用冰鎮的苦瓜來敷臉對於皮膚的保養是非常好的。 而且，苦瓜是可以用來減肥的，下面我們一起去看看苦瓜汁的功效和作用。
苦瓜汁營養豐富，其中維生
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素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，非常適合減肥人士飲用，是減肥人士的塑身佳品。
眾所周知，苦瓜汁具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。 其對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定療效。
苦瓜汁可預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等，是絕佳的健康藥用飲品。
苦瓜汁會干擾癌細胞代謝葡萄糖，讓癌細胞沒有可以吸取的能量物質，阻止細胞癌變，最終癌細胞就會走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。
苦瓜汁中含有一種叫做苦瓜皂苷的東東，能夠降血糖血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌等，還可以提高機體免疫力，增強抵抗疾病的能力。
四、喝苦瓜汁注意事項吃犀利士需要空腹嗎 犀利士是處方藥嗎 犀利士吃太多會怎樣 吃犀利士有後遺症嗎 犀利士10mg可以每天吃嗎 犀利士會傷身嗎 什麼人不能吃犀利士 犀利士可以撐多久 犀利士5mg多久吃一次 喝酒可以吃犀利士嗎 正常人可以吃犀利士嗎 犀利士可以跟威爾剛一起吃嗎 犀利士25mg可以每天吃嗎
一般製作苦瓜汁的量為4根苦瓜， 可早、中、晚餐時飲用一杯，如果願意在睡覺前3個小時左右再喝一杯，但絕對不可在睡覺喝，也就是不能喝完馬上睡覺，要留出消化時間。 另外，喝完苦瓜汁后可能會產生口渴反應，所以避免起夜，也不建議睡前喝。
喝苦瓜汁注意事項
1、苦瓜也分好壞，新鮮綠苦瓜的減肥效果是最理想的，而黑苦瓜雖然沒有綠苦瓜那麼苦，但減肥效果卻不如綠苦瓜，另外，顏色已經變黃的苦瓜是不能起到減肥動作的。
2、喝苦瓜汁最大的效果是消
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除身體水腫、排毒潤腸、改善便秘，起初效果並不會十分明顯，畢竟不是減肥藥，然後經過長期堅持飲用，不但脂肪減少了，你還會發現體內毒素排清，身體變得更健康。
3、苦瓜偏寒性，所以每天食用不要超過4根。 在喝苦瓜汁的期間不要飲茶，任何種類的茶都不要喝，只可喝清水，因為苦瓜與茶一同食用會刺激腸胃。
另外，適當控制日常飲食的進食量，並搭配其他健康減肥餐，可增加苦瓜的減肥效果。
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