15.攪拌均勻煮至2分鐘。
16.然後加鹽。
17.加胡椒粉調味。
18.再淋入少許香油拌均勻。
19.最後加少許雞精拌均勻關火。
香菇雞肉粥
主料
大米500g、雞胸肉100g。
輔料
香菇適量、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、鹽適量。
步驟
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1.大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。 然後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁; 香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮。
2.雞胸肉洗净，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。 切成你滿意的任意形狀都可以。 我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。 你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3.等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了
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，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
4.最後加入一點鹽調一下味就好了。 香噴噴熱乎乎
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的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。
二、早餐吃什么主食最好1、奶+菜包/肉包+蔬菜
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酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、热量最高的面包
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硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。
面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。
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它的特点是要加入20%至30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。
3、培养吃粗粮的习惯
一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。
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