做法：防風15克，生薑3片，蔥白2莖，大米50克。 煮成藥粥后趁熱服食，蓋被靜卧，以少汗出為佳。
功效：可清熱祛風，散寒止痛，適於風寒感冒，頭痛身痛，畏寒發熱，骨節酸痛，鼻塞聲重，腸鳴瀉洩等。
6、生薑糖醋茶
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做法：取生薑、食醋、茶葉各3克，紅糖10克，齊入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋焖5分鐘，代茶飲，每日3次。
功效：具有辛溫解表的功效，適用於風寒感冒初起頭痛、鼻塞流清涕。
7、越式牛肉湯
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做法：牛腱肉300克、檸檬1/2個、薄荷葉適量。 鹽5克、魚露5克、白糖適量、生薑一塊、料酒少許。 牛肉切薄片，加配料醃制15分鐘; 鍋里倒入1000毫升的水，煮開，倒入腌好的牛肉; 用勺子撈起煮出的浮物，調小火煮半小時後，加入切好的檸檬片，再滴入幾滴魚露，最後放入薄荷葉煮開即可。
功效：檸檬有預防感冒等作用，薄荷能提
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神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃消炎、防腐去腥。 因此，這一款湯能提神醒腦，對感冒頭痛也有一定的食療作用。
8、金銀花粥
做法：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，
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加入粳米60克煮粥食。
功效：金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風熱，還對感冒病毒有抑製作用，且不傷元氣; 淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風熱感冒。 非常適合以發熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風熱感冒者和流感患者。
9、發汗豉粥
做法：淡豆豉15克，麻黃2克，荊
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芥5克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生薑3片，蔥白2莖，大米100克。 將上藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1-2劑。
功效：可發汗、清熱，適於感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛無汗，煩燥失眠，咽乾口渴等。 發汗豉粥是治療感冒發熱的大型復方藥粥，藥味較多，配伍複雜，效果較好。
10、蔥白神仙粥
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做法：蔥白5~7根，生薑4片，糯米60克，米醋適量。 將生薑刮皮洗凈切絲，蔥白洗淨切粒。
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