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作為一種食用性特別廣泛的食材，雞蛋深受很多人群的喜歡。不但可以直接煮熟做成水煮蛋食用，也可以做成一些雞蛋湯。或者是搭配一些蔬菜做成炒雞蛋，還可以搭配上牛奶和醣類做成一些甜品。不但口感非常好，而且還富含大量的營養物質。所以在日常中，有很多人每天都會適當的吃一些雞蛋，比如吃一個水煮蛋。那麼，每天吃一個雞蛋對身體到底有哪些好處呢？下面，就為大家詳細介紹一下。 每天一個雞蛋對身體有哪些好處？ 一、為大腦提供營養支持 不管是哪一類人群，最好是在早上的時間段中吃一個雞蛋，比如吃一個水煮蛋。在雞蛋中含有的維生素B12，以及鐵元素和碘元素比較豐富。維生素B12能夠起到營養和調理神經的功效，對於神經衰弱、失眠以及情緒不良問題，有著比較好的改善效果。而鐵元素能夠產生更多的血紅細胞，這種細胞會攜帶大量的氧氣進入大腦當中，可以改善大腦供血不足現象。
除此以外，在雞蛋中所含有的卵磷脂、卵黃素等成分也特別多，這些成分能夠維護大腦神經的正常發育和正常功能。適當的吃一個雞蛋，能夠起到健腦益智以及增強記憶力的功效。
二、為機體補充鈣質 100克的雞蛋當中，含有大概60毫克的鈣質，並且還含有13%左右的蛋白質，8%的磷元素，以及4%的鋅元素。而含有的鉀元素以及各類維生素等成分都非常的豐富。不但可以為機體補充鈣質，還能夠提昇機體對於鈣質的吸收利用功能。可以促使骨骼成長發育，並能夠有效預防骨質疏鬆現象。
三、維護皮膚健康 100克的雞蛋當中含有150毫克左右的鐵元素，這種成分不但可以為大腦輸送更多的氧氣，還可以預防以及改善缺鐵性貧血的出現。對於缺鐵性貧血導致的面色萎黃、皮膚過於乾燥，容易長色斑和皺紋現象，有著比較好的預防和改善效果。而且雞蛋中還含有大量的硒元素，這種成分能夠在皮膚上構築防曬保護層，有效避免一些紫外線對於皮膚細胞結構的破壞，有著預防皮膚過度衰老的效果。
四、新陳代謝速度加快 雞蛋當中的維生素A含量達到了6%，還含有11%左右的維生素B族，以及3%的維生素E和6%的維生素D，且還含有大量的礦物元素。這些成分能夠修復人體的一些組織，並且可以將一些新組織快速形成。還可以消耗人體當中多餘的能量，並且可以參與人體的新陳代謝過程。適當的吃一個雞蛋，能夠提升整體的新陳代謝能力。既有助於腸道和血管健康，還可以起到輔助減肥的作用。
總而言之，雖然雞蛋的價格比較低廉，而且屬於一種非常多見的食材，但如果每天吃一個雞蛋的話，對機體有著以上4種好處。除此之外，對於視力健康，也有著一定的維護作用。但在吃雞蛋的方式上要有所注意，健康人群最好是採取吃水煮蛋的方式，並且要注意控制好吃雞蛋的量。不管是哪一類人群，如果超量吃雞蛋，會加重胃腸道、肝臟、膽囊等部位的負擔，對健康反而沒有任何好處。
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