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幼兒營養菜譜,寶寶冬季保健湯品食譜,寶寶冬季飲食排...

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wumn 发表于 2024-9-3 15:10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、幼兒冬季保健湯品食譜
(一)寶寶冬季湯品:雪梨燉冰糖
作用:清心潤肺、清熱生津。 適合於燥咳痰稠或小兒口乾渴、面赤唇紅者飲用。 秋天氣候乾燥,兒童可作日常飲品。
用料:雪梨2個,冰糖適量。
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做法:
1、雪梨去心切片
2、與冰糖同放入瓦盅內
3、加少量開水,燉30分鐘便可食用。
(二)寶寶冬季湯品:蘋果蜜棗瘦肉湯
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作用:養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。 適用於秋季天氣乾燥、乾咳無痰、皮膚乾燥。 一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:
1、蘋果去皮、心,切片
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2、與瘦肉、蜜棗同放入鍋里
3、加適量清水,煲1小時便可食用。
(三)寶寶冬季湯品:紅蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯
作用:清熱潤燥、滋養皮膚。 是秋季氣候乾燥,調養身體的佳品。
用料:紅蘿蔔250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個
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(約300克)
做法:
1、紅蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗净
2、用少許油在鐵镬內煎至兩面金
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黃色,加入少量開水,然後與上料同放入鍋內
3、再加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可飲用。
(四)寶寶冬季湯品:南瓜紅棗排骨湯
作用:南瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功,江瑤柱有補肝腎,溫五臟之功。


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