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拉肚子能喝牛奶麼你知道喝牛奶拉肚子怎麼辦嗎4 ...
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拉肚子能喝牛奶麼你知道喝牛奶拉肚子怎麼辦嗎4
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ffdss
发表于 2024-9-4 12:43:57
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四、喝牛奶拉肚子該怎麼辦呢
乳製品中的主要碳水化合物就是乳糖。正常人喝完牛奶後,乳糖會經由小腸乳糖酶分解,並被人體吸收。但患有乳糖不耐症的人體內缺乏乳糖酶,導致乳糖到達下部腸道,造成腸道滲透壓增高,同時細菌將乳糖分解,產生大量的氫和二氧化碳等產物,刺激腸道,引起腹痛、腹脹和腹瀉。 」
據了解,全世界約有50%的人患有乳糖不耐症,尤其以黃種人和非洲黑人居多,白種人發生這種情況的機率在5%—30%。而東亞包括日本、中國等民族世世代代都以植物性蛋白為主,乳糖酶的缺乏發生率高達90%以上。
為什麼中國人中,
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患有乳糖不耐症的較多呢?中國農業大學食品學院教授認為,先天性的乳糖不耐症極少見,絕大多數都是因為沒有堅持喝奶而導致的。我們的孩子斷了母乳後,沒有堅持喝牛奶、吃乳製品,導致乳糖酶的耐受性逐漸下降。大多數人在出生後數日乳糖酶的數量和活力升至峰值,那時奶是我們賴以生存的惟一食物;一般到六、七歲時,就會有10%的孩子出現不耐受現象;到
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30歲以後,就有40%左右的人出現這種現象。而現在城市裡的孩子,從小就天天喝奶,基本上養成了喝奶習慣,就不會對乳糖不耐。
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