丙酸鈣:生濕麵製品(切面、餛飩皮)、麵包、吃醋、醬油、糕點、豆製食品。
雙乙酸鈉:各種醬菜、麵粉和麵團。 乳酸鈉:烤肉、火腿、香腸、雞鴨類產品和醬滷製品等。 納他黴素:起司、肉品、葡萄酒、果汁飲料、茶飲料等。 過氧化氫:生乳保鮮,袋裝豆腐乾。 有機化學防腐劑 西力士多久起作用 吃完西力士是什麼感覺 西力士多少錢一顆 西力士安全嗎 吃西力士對心髒有影響嗎 吃西力士會中風嗎 服用抗凝血劑可以吃西力 士西力士有學名嗎 西力士能持久嗎
無機化學防腐劑 主要包括二氧化硫、亞硫酸鹽及亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽能抑制肉毒桿菌,防止肉毒桿菌中毒,但它主要作為髮色劑。亞硫酸鹽等可抑制某些微生物活動所需的酶,並具有酸型防腐劑的特性,但主要作為漂白劑。殺菌劑很少直接加入食品。
|