一、海參小米粥怎麼做好吃
海參小米粥的做法：
1、小米粥淘洗乾淨，浸泡半小時;
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2、干海參洗净、泡發后切片，切薑絲和蔥花;
3、鍋中加入入量的水，大火煮沸后加入小米;
4、燒開后加入海參片，再次燒開後繼續煮5分鐘左右，期間用勺子不停攪拌，避免粘鍋;
5、放入薑絲，蓋上鍋蓋，小火熬煮，注意熬煮過程不要打開鍋蓋;
6、約半小時后，打開鍋蓋，
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撒上適量鹽、白胡椒粉，滴幾滴香油增味，撒上蔥花，關火即可完成。
在烹煮過程中，要注意的是：根據食材估計成品量，水要一次性加足量; 小米一定要在水沸的時候加入，燒開后下海參，要再次滾鍋; 小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最後幾分鐘再調味。 還有，喝了海參小米粥，短時間內不能吃含有蝦皮、杏仁、醋和甘草的食物，不然海參小米粥的營養價值會降低，人體可能出現嘔吐、腹瀉等癥狀。
二、海參小米粥的營養價值天使之淚斷片媚藥 天使之淚資訊 天使之淚新聞 天使之淚止痛 天使之淚安眠 天使之淚銷售 天使之淚荷爾蒙分泌 天使之淚副作用 天使之淚多少錢 天使之淚貨到付款 天使之淚安全 無色無味天使之淚 天使之淚意淫
首先看一下海參，海參最重要的特點是高蛋白、低脂肪、幾乎無膽固醇，這也是很多人喜愛它的原因。 海參不像動物那樣有很多脂肪，一些有“三高”的人也可食用海參。 海參富含蛋白質、維生素A、維生素B以及磷、鐵、碘其他礦物質。 蛋白質中氨基酸種類豐富，有酸性粘多糖、軟骨素、精氨酸、賴氨酸等和非蛋白牛磺酸; 海參含有一種膠原蛋白，對老年人和婦女的健康有利; 含有兩種ω-多不飽和脂肪酸，分別是EPA和DHA，DHA是胎兒大腦發育的重要營養素。 此外，海參中有大量海參皂苷，這是一種抗毒劑，能有效的防癌、抗癌。
其次，小米粥的營養表現在，富含氨基酸、脂肪、纖維素、碳水化合物和多種維生素，是名副其實的健康養生食物。 小米含有一般糧食不含的胡蘿蔔素，維生素B1的含量更是位居所有糧食之首; 脂肪含量是大米的幾倍; 含有鐵、磷等礦物質，有助於補血、健腦; 蛋白質中的色氨酸有調節睡眠的作用，但賴氨酸含量過低、亮氨酸含量過高。
海參和小米粥的搭配，效果可謂是1加1大於2。 海參彌補了小米粥賴氨酸含量少的缺點，小米粥彌補了海參脂肪少的缺點，使得海參小米粥的營養得到了大大的提高。
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