一、山藥的功能主治
1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。 臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症
2.滋腎益精：山藥含有多種營養素，有
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強健機體，滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之
3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症
4.降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品
5.延年益壽：山藥含有大量的
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黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效; 多巴胺
6.抗肝昏迷
1.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者
2.山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用; 另外有實邪者忌食山藥。
二、教你如何挑選新鮮的山藥天使之淚斷片媚藥 天使之淚資訊 天使之淚新聞 天使之淚止痛 天使之淚安眠 天使之淚銷售 天使之淚荷爾蒙分泌 天使之淚副作用 天使之淚多少錢 天使之淚貨到付款 天使之淚安全 無色無味天使之淚 天使之淚意淫
據專家介紹，冬季是食補的最佳時節，而山藥質細膩，肉潔白，是國家衛生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。 中國醫學很早就將山藥入藥治病，且有藥中上品的美譽，所以很多朋友都將其請上了美味的餐桌。
現代醫學研究表明，山藥營養豐富，含有多種營養物質，如蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等，被人們譽為營養滋補品。 山藥中含有豐富的抗性澱粉，具有降血糖和降血脂的作用，很多朋友都喜歡用其與肉類一起燉食，這樣做就不用擔心食肉后血脂升高了。
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