中醫認為"肺為嬌髒，其位最高，不耐寒熱"，且肺"喜潤而惡燥"，最易受燥邪傷害。 所以入秋后，肺是最容易被傷害的。
肺是我們人體的第一道防線，對其他臟腑有覆蓋保護作用，肺在秋天最易傷，但反過來看，此時也是養肺的黃金時機。
十白吃出一顆黃金肺
想要養肺，最簡單的就是食療，在所有顏色中，肺最愛白色的食物。
小參整理出肺最愛的前十種白色食物，立秋后多吃，冬天才能少生病、不生病。
01山藥現代營養學認為，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效。
還能改善冠狀動脈及微輪迴血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。 天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口幹、咽乾、唇焦、乾咳等病症，此時進補山藥最為適合，因山藥是安然平靜、滋陰養肺之上品。
推薦吃法 山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲，還能夠炝炒、熬粥，適合不同體質的人食用。
在烹飪山藥時，一旦切片、切塊、切絲等，一定要將山藥放在水中保存，以免山藥氧化，失去雪白的外觀和新鮮的口感。 
02百合
百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助於減輕癥狀。
推薦吃法 百合有鮮品與乾品，用作食療，鮮品的效果優於乾品，可以清炒或者煲湯。
新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。 其乾品耐儲存，服食方便。
吃百合不宜多，通常一天的食量是乾品不超過20克，鮮品不超過30克。 
03白蘿蔔對於蘿蔔，民間有「十月蘿蔔賽人參」的說法，《本草綱目》對蘿蔔稱讚有加，稱其為"蔬中最有益者"。
白蘿蔔能消食健脾順氣。 蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔煲牛腩，都是一道好湯或者好菜。
推薦吃法 民間有一個驗方：白蘿蔔可以輔助治療熱性哮喘，在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。
具體的方法是將生白蘿蔔榨成汁之後再做，這樣的白蘿蔔汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。 
04蓮子
蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β-谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。
每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。
推薦吃法 蓮子作為保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。
蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效。
將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
05甘蔗
甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便秘結等症，可利用多食甘蔗來改善癥狀。
推薦吃法 熱性病飲生蔗汁最好，喻為"天生復脈湯"。
甘蔗汁煮熱則性轉溫，有溫補功效。
06銀耳
又稱白木耳。 銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。
銀耳被譽為「長生不老藥」、」延年益壽品"、"菌中之王"，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。
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