越來越多外賣店老闆發現,想要靠外賣賺錢越來越難了。 外賣平台的戰爭早已過去,在美團獨佔鰲頭、餓了么愈加弱勢的當下,商家對平臺的依賴性增強,對日益繁複的抽佣規則很難適應,利潤太少甚至虧錢,只能被動調整價格。 龐大的外賣餐飲行業出現了一個奇怪的景象,一部分消費者覺得外賣越來越貴;美團和餓了么仍然在虧損的邊緣徘徊,還常被商家、用戶指責;外賣老闆們則叫苦連天,紅利消失之後,他們陷入了漲價還是閉店的兩難境地。 2月18日,發改委等部門發佈檔稱要引導外賣等互聯網平臺企業下調餐飲業商戶服務費標準,降低相關餐飲企業經營成本。 美團股價當日大跳水,市值暴跌2000億港元,該政策被認為平臺將對外賣商戶讓利。 3月初,美團和餓了么相繼發佈公告,提出一系列措施説明中小商戶「降本」和「增收」,下調部分困難商戶傭金費率,但並未全面降傭。 塗塗沒能等到降低傭金的機會,但對於絕大多數外賣商家來說,冬天還沒過去,平臺指望不上,他們還要積極自救。 經常點外賣的消費者們,則還要繼續忍受越來越高的價格,或縮水的餐量,吐槽「外賣都快吃不起了」。
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