在這個寒風凜冽,大雪季節已經來到的冬天,除了要注意防寒保暖之外,更要重視健康養生,當心被“疾病”趁虛而入。 大家都認為到冬天熱量消耗的比較大,多吃點大魚大肉,一定就能抗寒,殊不知素食裡也有適合在冬季食用的養生寶貝。
第一種蓮藕
富含氧化酶和多酚類物質、還有維生素C,可增強人體免疫力,延緩人體器官衰老。 立冬喝藕湯,可驅寒暖胃,減少寒氣入侵,體虛的人食用還可改善體質預防感冒。 蓮藕中還含有大量單寧酸,能夠 有效保護心血管,有效調節血壓和心率,預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。 蓮藕也含有鐵、鈣等微量元素,有利於養血、生血、安神。
|