到了秋季,新鮮的柿子大量上市,清甜爽口、營養豐富,柿子可以補充人體所需的多種維生素,好處很多哦,但是吃柿子也有很多講究,當心不要吃出病來哦,下面就為各位講解下關於
柿子的營養成分
柿果主要含有蔗糖、葡萄糖、果糖等醣類物質,以及蛋白質和豐富的無機鹽、果酸、澱粉等,還含有維生素、胡蘿蔔素、膽鹼、蘆丁、黃酮甙以及多種氨基酸。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
中醫認為,柿味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
秋天愛吃這果子當心得痔瘡和癌症
柿子澀味,是鞣酸在作怪
吃過柿子的人可能會對它的“澀味”印象深刻,因為澀澀的味道總是影響我們吃柿子的雅興。其實,澀味來自柿子細胞中的鞣酸(又稱單寧、單寧酸),不光柿子,像葡萄等水果皮在吃的時候也會有澀澀的感覺,大部分都是這個鞣酸在“作怪”,但柿子屬於高鞣酸水果,而正是高鞣酸可能導致一些健康隱患,下面會有介紹。
柿子雖好,但也有很多吃的學問
這樣吃柿子傷胃當心惹胃癌犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
前面講到,柿子是高鞣酸水果,而鞣酸可能在胃酸的作用下與蛋白質(主要來源為食物中的蛋白質、胃蛋白酶、胃脫落上皮)結合成鞣酸蛋白質,很難溶於水,沉積在胃內,再與果膠及植物纖維等凝結成塊後,即形成胃結石。
而往往年輕人由於對柿子的喜愛,忽略了胃的感受,食用不加節制,也加重了對胃的傷害,再加上平時生活方式的不規律,很多人年紀輕輕,患有胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等疾病,如久治不愈就很有可能發展成胃癌。
1.胃酸分泌過多的人群及胃動力障礙者、胃潰瘍患者,盡量不要吃柿子,尤其是味道太澀、未成熟的柿子。
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