干紅棗吃法2、泡茶——補氣護桑
要是覺得只是喝茶，清淡寡味，可以在泡茶的時候，加點干紅棗。 我們在用干紅棗泡茶的時候，要先將干紅棗，放進鍋里，炒成黑色，然後再泡茶喝。 這樣，能夠讓我們治療胃寒症，還可以説明防止胃病。
另外，还可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡，红枣有养气补血的作用，枸杞可以养目，而且花茶一般都有美容的功效，经常这样泡着来喝对改善皮肤很有帮助的哦;当然也可以和其他一些保健品一起泡，根据自己的个人喜好衡量就可以。
干红枣吃法3、泡水——养肝排毒
大家都知道，干红枣的果皮，十分的干涩，干燥的果皮，让人们对干红枣的喜爱降了两三个档次。其实，在平常喝水的时候，我们可以用干红枣来泡水喝。泡的时候最好掰开一下，因为红枣皮比较韧不好消化，整颗泡的话需要很长时间才能将它的有效成分溶出来。
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干红枣吃法4、煮蛋——补血养颜
将红枣和桂圆以及红糖水一起，互相搅拌，直至搅拌得，谁也分不清是谁。然后，将一个鸡蛋，打碎，倒进红枣、桂圆和红糖水中去。再用小火煮熟即可了。红枣和桂圆都是，补血养气的佳品，水煮鸡蛋，也是对人体大有裨益的食物，可以有效地滋补我们的身体。
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红枣营养价值可观，但是在日常使用的时候要注意。例如中等大小的红枣，食用最好一次不要超过15个，因为食用过量会消化功能造成影响，引起胃酸过多和腹胀等现象，所以要适量而止。
吃紅棗千萬別放過紅棗皮。 因為紅棗皮的維生素含量非常豐富，遠高於含糖量高的棗肉。 但是紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道負擔。
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棗的營養非常，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。 特別是維生素 C的含量稱之為「百果之冠」，243 mgVC/100g鮮棗，是蘋果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然維生素 C丸”之美稱。 維生素 P的含量也居首位。 另外，棗還含有環磷酸腺苷、三萜類化合物以及達瑪烷型皂甙。 這些營養成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利於心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能，故民間有“一日吃三栆，終生不顯老”的諺語流傳。 棗的吃法有多種
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，既可生吃又可熟吃，生吃鮮棗酥脆可口，生吃乾棗酸甜不膩。 熟吃風味更佳，還可製成其他的製品，如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗為原料生產的其它食品（如保健食品）等。
新棗生吃應少吃點
把生棗放入開水中煮幾分鐘（注意：不要蓋鍋蓋）撈出后稍微晾幾天，甜絲絲的，很好吃。 黑木耳棗湯
配方： 黑木耳15克，大棗15個，冰糖10克;
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制用法： 將黑木耳、大棗用溫水泡發並洗净，放入小碗中，加水和冰糖。 將碗放置鍋中蒸約1小時。 一次或分次食用，吃棗、木耳、飲湯。
功效： 和血養容、滋補強身。 治貧血。
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