大閘蟹怎麼做好吃呢清蒸or紅燒 這8種人吃大閘蟹須謹慎2

　　做法：
2、大閘蟹宰殺洗净氽水，木瓜切菱形塊，姜切絲待用;
2、凈鍋上火，放入清湯、大閘蟹、薑絲、木瓜，大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成;
食療功效：
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大閘蟹含有豐富的蛋白質、維生素以及胡蘿蔔素，有補骨髓、滋肝陽、充胃液、養筋活血之功效。
木瓜富含多種維生素，長期食用可提高人體免疫力，有促進消化、延緩衰老以及豐胸和清理人體內雜質之功效。
啤酒大閘蟹
材料：大閘蟹6隻，啤酒1罐，嫩姜1塊，生抽小半碗，糖1茶匙
做法：
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1、蟹買回來放在水裡再養一下，姜切成末;
2、將蟹背朝下放在鍋子里，放入幾片薑片，倒入1/3左右的啤酒;
3、生抽加糖再加少許水稀釋，做成調料與蟹同蒸;
4、大火等水開后，小火煮10到15分鐘即可 。
二、大閘蟹如何挑選最好天使之淚斷片媚藥 天使之淚資訊 天使之淚新聞 天使之淚止痛 天使之淚安眠 天使之淚銷售 天使之淚荷爾蒙分泌 天使之淚副作用 天使之淚多少錢 天使之淚貨到付款 天使之淚安全 無色無味天使之淚 天使之淚意淫
想要吃到美味健康的大閘蟹，最主要的就是要學會挑選好的大閘蟹，那麼好的大閘蟹怎麼挑選呢？ 下面，將為你介紹大閘蟹的挑選技巧：五看。
看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實; 呈黃色的，大多較瘦弱; 能挑選到「金毛金爪」的更好。