蝦皮怎麼吃補鈣_ 吃蝦皮的飲食禁忌

一、蝦皮怎麼吃能補鈣
1、冬瓜炒蝦皮
食材：冬瓜500g，蝦皮70g，香油適量，食鹽適量，花椒適量，蔥適量，味精少量。
做法：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、
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食鹽、花椒、蔥、味精各適量。 用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調入食鹽、味精食之。
功效：有清熱、解暑、化濁、開胃、補鈣等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆等有療效。
2、蝦皮拌香菜
食材：香菜300g，蝦皮50g，食
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適量，香油適量，味精適量。
做法：香菜300克洗净切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用，清香爽口，別具風味。
功效：有補腎壯陽、祛風解毒
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、補鈣之功效，對骨質疏鬆、遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發不暢等有療效。
3、蝦皮蘿蔔絲
食材：白蘿蔔250g，蝦皮50g，香菜適量，食鹽適量，香油適量，料酒適量，蔥適量，味精適量。
做法：白蘿蔔250克洗净切絲，蝦皮50克，香菜洗净切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。 先用香油將蔥段炒香，加蘿蔔絲、蝦皮、香菜炒熟，然後調入食鹽、料酒、味精食用。
功效：有消脹、祛痰、補鈣的功效，治食滯不化，並利大小便。