三、中醫食療巧治過敏症 解毒濕潤:排骨湯 豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合乾燥多風的天氣食用。而祖國傳統醫學也認為,豬肉能滋養臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。日本琉球大學教授透過調查發現,豬肉若調煮得宜,它亦可成為「長壽之藥」。吃豬肉濕潤的最佳烹調方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿蔔或海帶,能減少膽固醇的攝取。 茯苓奶可以健脾寧心、延緩衰老,對付春季皮膚出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果,幫助緩解春季出現煩躁的情緒。具體做法:準備茯苓粉10公克,牛奶200毫升,白糖適量。將茯苓粉用涼開水化開,再將煮沸的牛奶沖入,每日1次,早晨空腹食用。 抗敏潤肺:蜂蜜 增加營養,預防感冒,清除體內毒素。春天是過敏高發的季節,美國免疫學專家研究發現,患有過敏症的人,如果平時能夠堅持每天喝一勺蜂蜜,連續服用兩年,可以讓你遠離哮喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。
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