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紅豆薏米粥的做法,功效,營養價值2

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wumn 发表于 2024-9-4 15:01:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高於大米。
薏米能增強腎功能並有清熱利尿的作用,因此食用薏米對浮腫病人有很好的療效。
薏米還有防癌的作用,其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
紅豆的營養價值並不亞於薏米,
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紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。
有關食品專家分析表明,紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%、澱粉48.2%-60.1%、食物纖維5.6%一18.6%。
此外,紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。
紅豆在食療中常被用於高血壓、動脈硬化、
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各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病
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人也有療效。
經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率。
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薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。
薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。
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紅豆消腫減肥特效
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。 其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。 食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。


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