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孕婦補鈣食譜_孕婦不同時期的補鈣食譜有哪些不同

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wumn 发表于 2024-9-6 15:03:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
一、孕婦有哪些補鈣食譜
一、胡蘿蔔豆腐肉泥
營養小提示:
豆腐含有豐富的鈣質,是
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孕婦補鈣的理想食品。
原料:
五花肉100克,豆腐500克,水發香菇3個,胡蘿蔔2根,雞蛋3個。
調料:
油15克,鹽2克,料酒10克,雞精2克,干澱粉5克。
做法:
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1. 豆腐去表皮,用刀抹成泥; 把五花肉剁成泥; 將兩種泥放入碗內,加料酒、鹽、雞精、干澱粉拌勻待用。
2. 取3個雞蛋的蛋清放入碗內,攪拌成泡沫狀,倒入醃制好的肉泥里,攪拌均勻。
3. 胡蘿蔔洗净刮皮,切成梅花狀。
4. 取大盤1個,周圍抹上油,
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將豆腐肉泥倒入攤平; 把香菇切成粗細不等的小條作梅花枝幹,擺在豆腐肉泥上,將梅花放在枝幹上,上屜用旺火蒸5分鐘,取出即成。
二、芝麻拌醬麵
營養小提示:
芝麻含有脂肪和蛋白,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分; 芝麻醬中含鈣量尤高,每100克中含鈣870毫克,僅次於蝦皮,是理想的補鈣食品。
三、黃豆排骨湯
營養小提示:


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