二、吃桂圓的好處有哪些 1:益氣補血,增強記憶力。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅素再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅素的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮膚炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。 3:養血安胎。桂圓含鐵及維生素較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。 桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎氏小芽孢癬菌有抑製作用。 另外:降脂護心,延緩老化。桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與老化過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑製作用。
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