一、月子餐食譜
月子餐食譜 每周吃出新花樣
產後第一周以排為主
食補關鍵詞：高熱量
台灣享硬瑪卡官網為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗，產後飲食自然應以富於營養、足夠的熱量為原則。 打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡，而餵配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。
但對於剛生下寶寶的新媽媽來說，身體仍處在極度虛弱的狀態，同時腸胃的蠕動也較差，對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。 進補要考慮身體狀況，更需要注意針對性。
1、紅糖水
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新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力，加之失血過多，急需補充大量鐵質。 紅糖水非常適合產後第一餐食用，它不僅補血，還能促進新媽媽產後惡露排出。 不過紅糖水不能喝得太多。 一般來說，以產後7~10天為佳，以後則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。
2、雞蛋
新媽媽如果自我
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感覺消化情況較好，第二餐開始便可開始試試雞蛋。 雞蛋富含的營養，有助於新媽媽恢復體力，維護神經系統的健康，減少產後抑鬱情緒。 每天吃2~3個雞蛋即可，但要注意分兩餐吃。 白水煮蛋和蒸蛋羹都是不錯的選擇。
3、小米
小米中含有豐富的
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維生素B1和維生素B2，膳食纖維含量也很高，它能説明新媽媽恢復體力，並刺激腸蠕動，增加食慾。
4、豬肝
第一周是新媽媽排惡露的黃金
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時期，產前的水腫以及身體多餘水分也會在此時排出，推薦以豬肝作為補氣養血的主食，每天約100克為佳。 不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等，因為此時的新媽媽乳腺還沒打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
5、米酒老姜麻油
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自古以來，坐月子的食補都有使用米酒、老薑和麻油來烹調食物的傳統。 老薑的功用在於去寒，溫暖子宮以説明惡露排出。 至於麻油，則有利於子宮收縮，恢復孕前狀態。 不過需要額外注意的是，一旦惡露停止，麻油加酒的使用量就必須減少。 而對於剖宮產的新媽媽來說，產後第一周先勿用酒，以免影響傷口癒合，僅使用老姜和麻油即可。
產後第二周以調為主
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食補關鍵詞：催乳食品
究竟怎樣樣才能分泌出營養豐富、充足的乳汁呢？ 是許多哺乳期新媽媽十分關心的問題。 其實，乳汁分泌的品質和數量會受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。 而其中最重要的就是媽媽的營養狀況。 食補催乳一直是民間用的廣泛
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的新媽媽產後催乳的方法。 不僅安全有效，而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效，對於新媽媽來說可是必不可少的一環。
1、水蛋白質
母乳中有70%~80%為水分，所以母乳充足的要
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訣就在於水和蛋白質的攝取，如雞、鴨、肉、魚類等。 最好的方式是燉或熬，食用時同時喝湯，既增加營養，還可促進乳汁分泌。 但是，乳汁的量並不是與媽媽喝湯量的多少成正比，所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。
2、豬蹄花生鲫魚
豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養血止血之功效; 豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時還能説明新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用。 鯽魚湯一直被視為催奶聖品。 傳統觀念認為，鯽魚湯要熬得白，將鯽魚肉燉得口感很差。 其實，鯽魚本身的營養價值很高，應該少燉些時候，讓魚肉保持鮮美，讓媽媽把魚也吃光。
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