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脾胃不好多吃"土",臉色不再"土"~

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钱玉玉 发表于 2021-11-19 08:53:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
脾胃五行屬土,而土氣甘平醇厚,有補中益氣、補益脾胃的作用。
我們常吃的薯類比如山藥、土豆、芋頭、紅薯這些因為長在土裡,得土之氣,土氣平和醇厚,有補益脾胃的效果。山藥山藥甘平,養脾胃,《神農本草經》將其列為上品,是養生之藥,可以補益肺、脾、腎,有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用。山藥是養脾陰的,適合偏瘦、舌頭瘦小乾癟,嘴唇起皮發乾,愛吃肉不愛吃菜,有脾陰虛的人,或者是大病后津血不足的人,都可以吃點山藥粥養養胃氣。

如果是不想吃飯、舌頭胖大、苔厚膩,感覺肚子里氣不順或者腹脹便秘的,脾虛濕重的,就不要指望靠多吃山藥來調理了。紅薯紅薯不管在肥沃還是貧瘠的土地裡,都可以生長,生命力很頑強,不矜貴。 紅薯能補脾胃、生氣血,有補中益氣、固表禦寒的作用。吃紅薯還能讓人臉色變好看,紅薯能養血,皮是紅的,能入血分,補脾胃,化生氣血,有美容的作用。

但紅薯性補,也不能多吃,吃多了氣滯,所以如果你有腹脹胸悶、便秘等問題,不能一次性吃太多紅薯。 日常里,可以吃些紅薯粥~小米 中醫強調"五穀為養",五穀者,植物之種子也;種子者,植物之精華也。 五穀中,最容易被人體消化吸收的就是小米了。小米粒小,色黃。 黃為土色,入脾;粒小,數目就多,能量也就越大,生髮的力量也就越強。 一碗小米粥,其生髮之性是驚人的。小米養脾胃、溫腎陽、補虛損,是很多女人產後坐月子最佳的補品。 長期吃小米粥能夠使男子肌肉結實、身材魁梧、精力旺盛,使女子容光煥發,小孩吃小米,更有利於茁壯成長。
不過,這裡指的小米粥,不要做的太稀了!那種清湯寡水的稀粥,一大碗喝下去,對於脾氣虛弱的人來說,並不利於吸收。 要那種熬到粘稠狀態的小米粥,放溫后,會看到上面有一層米油,這是最精華、最滋補的喝一小碗即可,掌握好"度"。有人說:我有胃病,喝了小米粥胃就更不舒服了,什麼原因?其實,主要就是"度"的問題。 一碗稀粥,還沒吃飽,喝兩碗粥吧,湯湯水水的灌在胃裡,對於脾胃氣虛、痰濕重的人來說,真的是反受其害。 那怎麼辦呢? 一小碗粘稠的小米粥就好了,如果沒吃飽,可以搭配幾片烤饅頭片
中醫認為大部分烤焦的食物多有健脾助消化的功效,適量吃點烤焦黃的饅頭,能起到護脾胃的作用,有的人家裡有烤麵包機,烤幾片麵包來搭配小米粥也是不錯的選擇。

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