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早餐，作為一天中的第一頓飯，還是應該要吃好的，這裡的好，不是說吃好東西，而是說要保證營養均衡攝入，體內的營養攝入充足，才能保證機體正常運作，且各個臟腑也能很好的運作，不給身體製造問題，這樣人體健康就會更有保障。 可是，現代人的飲食觀念，會存在一些錯誤，早餐別說吃好了，能吃就不錯了，有些人為了多睡一會覺，早晨就顯得很著急，根本就沒時間吃早餐，還有人則是覺得早上上班比較晚，很快就中午，早餐就可以省掉了，連著中餐一起吃就好了，這些想法都是錯誤的，都是不利於健康的。 而有的人早餐是吃了，但卻不健康，可偏偏有人還覺得是健康的，每天都吃，長期下來，就容易給健康帶來一些問題，為了減少給健康帶來問題，還是有必要了解一下，究竟是哪些早餐其實是不利健康的？ 
3種早餐再好吃，也請盡量少吃 1、雜糧餅、雞蛋餅、灌蛋餅 說到這些餅類，早上出門，會看到一條路上或者小區門口有很多，也就說明吃的人很多，早餐吃雜糧餅、雞蛋餅和灌蛋餅，還是很方便的，不用耽誤多少時間，不僅吃著比較方便，買也很方便，不用等太久，一會就好了。 而且，這幾種餅還很好吃，主要就是裡面的東西很豐富，都是大家比較愛吃的，好吃又方便，怎麼能讓人不愛，但是不是忽略了一點，就是對健康的影響並不好。就說營養方面吧，可以說完全沒有營養，所說有肉也有菜，但是因為製作方式，會流失其中的營養，就等於沒有營養。 再說餅中加入的菜和肉，大多都是鹹菜比較多，就會增加攝鹽量，再說肉，不是烤腸就是油炸的肉，不僅油膩還屬於醃製的食物，總體來看，這幾種餅類，作為早餐的話，除了方便和好吃，對於健康沒有任何好處，建議不要作為長期的早餐，偶爾吃吃是沒有關係的。 
2、煎餃、煎包、油條 煎餃、煎包和油條，這三種食物也是早餐的熱門，有高溫油煎的餃子和包子，會更加酥脆，吃起來會更有味，油條就更不必說了，高溫油炸後，又酥又香，卻不得不想一個問題，就是不管是油煎還是油炸，吃多了，會導致油脂攝入過多，肥胖機率會增加，心腦血管的患病機率也會增加，另外，脂肪肝、腸胃疾病也容易上門。 3、快餐 這一類早餐，主要是受到青少年的喜歡，大多青少年都喜歡吃漢堡包，吃起來方便麵，又比較好吃，但是快餐類的早餐，大多沒有營養，還容易增加脂肪的攝入，關鍵也不怎麼管飽，很快就會餓了，這樣就很容易出現一個情況，午餐會多吃，且對於高脂肪的食物，會有更多的渴望，這樣就更容易引發肥胖了。 
那麼，經常不吃早餐的人，會對身體有什麼影響？ 美國有項研究表明，早餐可以吸收到更多的營養物質，如果不吃早餐，會減少攝入一些營養物質，至少體內的維生素含量是有差異的。還有鈣和鐵的含量也是不一樣的，就營養而言，不吃早餐會更容易出現營養不良，或者某些疾病。 日本金澤大學有學者也做過相關研究，經常不吃早餐的人，容易出現高蛋白的風險，出現腎病的風險會增加。 除此之外，不吃早餐對腸胃健康以及膽囊健康都是不利的，會增加一些腸胃疾病的患病風險，且患上膽結石的風險會更高一點。而且，不吃早餐對於一些患病的人群，危害性會更大，容易加重病情。 
你每天吃不吃早餐？早餐又吃的什麼？如果以上幾種早餐，經常出現在你的餐桌上，那就要改正了，這些早餐攝入太多，對健康影響較大，關鍵也不能給人體帶來營養，能不吃就別吃了，早餐還是應該合理攝入的，一定要營養均衡，尤其是孩子和老年人，對營養需求比較高，更應該吃對早餐。
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