俗話說“民以食為天”,而我們每天吃的最多的食物當屬主食。
確實,主食是讓我們填飽肚子的“最大功臣”。
但需要注意的是,有不少主食會悄悄傷害我們的身體!
你以為是米飯、饅頭、麵條?
當然不是! 下面這幾種食物「殺傷力」可大多了——
常吃這4種主食,傷胃毀肝、血糖飆升!
早餐界代表:油條
油條作為早餐界的“扛把子”選手,以其酥脆的口感、實惠的價格,備受大家的喜愛。
但是,長期吃油條,危害特多!
很多人可能都知道吃油條對身體不好,比如會長胖。
其實,油條的危害不僅於此—— 一根美味油條的誕生,需要在滾燙的油鍋裡“千錘百煉”。
油條的“油”,可不是浪得虛名。
可想而知,吃下一根油條,多少油跟著進了肚子!
而攝入油脂過多,不但容易長胖,還會引來“三高”、增加患心腦血管等疾病的風險。
更可怕的是,油脂經160~180攝氏度以上加熱后,特別是達到250攝氏度時,就會產生過氧化物、苯並芘類多聚體(致癌物質)等化合物。
建議:盡量少吃油條等油炸食物;如果偶爾嘗一嘗,在吃油條的同時,可搭配一些新鮮的蔬菜或水果,讓豐富的維生素C和其他抗氧化生物活性物質,來中和體內的過氧化自由基。
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