紫甘蓝。
紫甘蓝含有丰富的花青素，这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。
猕猴桃。
猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
三、预防乳腺癌乖乖水 乖乖水官網 乖乖水效果 乖乖水用法 乖乖水心得
要怎么 一、接受专业检查 所有成年女性，无论是否生育，都应每年一次到专业诊所进行乳房检查。医生还建议所有年龄超过45岁的女性每年进行一次胸部X光片检查。按乳腺癌筛查及早诊早治指南要求，成年女性具体需要进行以下检查：一是临床体检：20～29岁每三年一次，30岁以后每年一次；二是X线检查：35岁摄基础乳腺片，普通人群2年一次乳腺X线摄影，大于40岁，每1～2年一次乳腺X线检查，乳腺X线检查可只拍斜位1张，若有疑问再加拍侧位或轴位片，60岁以后可隔2～3年拍片检查一次；三是超声检查：35岁以
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后每年一次乳腺超声检查，40岁以上每2年检查一次。一旦发现自己患有纤维囊性乳腺病，就应立即治疗，不要拖延治疗的时机。
二、乳房自检
乳腺自查20岁以后每月检查一次。具体方法如下：一是进行镜前检查。站立，双臂垂放两侧，观察乳房外形，正常的弧形轮廓是否变得不规整，有没有桔皮样的小凹点，或是有-小个陷窝，挤压时有无液体从乳头溢出。如果出现以上情况，应尽早去医院就诊。二是进行卧位检查。平躺在床上，以乳头为中心，用指腹按顺时针方向紧贴皮肤做循环按摩。检查时用力要均匀，以手指能触压到肋骨为宜。如果发现有结节，包块，需去医院做进一步检查。
三、控脂减肥
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研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻肥胖，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。
四、调理乳腺癌的四款食疗药膳螺肉煲西葫蘆材料：螺肉200克，西葫蘆250
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克，香附、丹參各適量，高湯適量，鹽少許。
做法：1、將螺肉用鹽反覆搓洗乾淨，然後把西葫蘆洗乾淨切成方塊備用，香附、丹參洗乾淨，煎取藥汁，去渣備用。
2、凈鍋上火倒入高湯，下入西葫蘆、螺肉，大火煮開，轉小火煲至熟，最後倒入藥汁，煮沸后調入鹽即可。
功效：螺肉具有清熱解
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毒、利尿消腫等功效，西葫蘆可清熱昨水，丹參可涼血活血，香附活血化瘀，以上四味合同，對乳房腫塊、乳房潰爛的炎性乳腺癌有一定的食療效果。
土茯苓鳝魚湯
材料：鳝魚、蘑菇各適量，當歸適量，土茯苓、赤芍各適量，鹽、米酒各少許。
做法：1、將鳝魚洗乾淨，切成小段，蘑菇洗乾淨，撕成小朵，當歸、土茯苓、赤芍洗乾淨備用。
2、將當歸、土茯苓、赤芍先放入鍋中，用大火煮
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沸後，轉小火繼續煮20分鐘。
3、再下入鳝魚煮5分鐘，最後下入蘑菇燉煮3分鐘，加鹽、米酒調味即可。
功效：土茯苓具有解毒消腫的功效，赤芍有清熱涼血、散瘀止痛的作用，當歸活血化瘀，蘑菇可防癌抗癌，鳝魚通絡散結，以上幾味搭配食用，可輔助治療乳腺癌。
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