酒釀的吃法有很多，用酒釀可以做著名甜點醉八仙和酒釀餅，冬天吃酒釀，加入一個雞蛋就是美味早餐。 夏天我喜歡吃冰鎮酒釀。 酒釀存放時間越長酒味就越重，我喜歡用這樣的酒釀做饅頭、發糕，燉魚、燉肉。
只有兩點需特別注意：
1、所用器皿必須保證潔凈無油，否則或有異味或長毛。
2、蒸熟的江米，一定要等溫
汗馬糖治療方案 汗馬糖抗衰老 汗馬糖改善身體 汗馬糖服用方法 汗馬糖口味 汗馬糖折扣 線上購買汗馬糖 汗馬糖產品資訊 汗馬糖產品種類 汗馬糖HAMER 汗馬糖Spinzch款
汗馬糖Xtreme款 汗馬糖Mentake款 汗馬糖改善性功能
度降至30度以下再拌人酒曲，否則菌種會被燙死，不能再發酵。 同樣的做法，只是材料稍加改變，加入紫米或紅麯米，就能做成美色美味的甜酒釀，
二、桂花米酒的家常做法是什麼
一、用料材料及用量
1、元粒兒糯米6斤;
2、洗净的乾桂花50克;
3、元粒蘇州甜酒藥1顆;
汗馬糖提高生活質量 汗馬糖增強自信心 汗馬糖提高性能力 汗馬糖緩解疲勞 汗馬糖補充維生素 汗馬糖增強荷爾蒙 汗馬糖提升夫妻感情 汗馬糖升級款 汗馬糖副作用避免 汗馬糖優勢 純正汗馬糖
4、等量米的倍數水。
二、桂花米酒做法
1. 將米洗乾淨，泡發24小時;
2. 倒出泡米的水，（發酵后洗頭最好+檸檬+斑斕葉——來自舞蹈家刀美蘭）米放入電鍋;
3. 電鍋選擇煮飯擋，保溫后打開米飯呈現透明的八成熟的樣子，用勺子打散;
4. 準備甜酒藥、50克的洗净乾桂花
汗馬糖體驗 汗馬糖健康資訊 汗馬糖商品選購 汗馬糖醫師 汗馬糖線上咨詢 汗馬糖隱密包裝 汗馬糖問題解答 汗馬糖熱門內容 汗馬糖目錄 汗馬糖LINE群 屈臣氏悍馬糖 屈臣氏汗馬糖 屈臣氏悍馬紅糖 屈臣氏悍馬藍糖 屈臣氏悍馬黑糖 屈臣氏悍馬金糖
和1000克的純凈水拌勻;
5. 米飯和體溫一樣時，拌入酒藥攪拌均勻，按壓實四周，中間扒一個小窩加蓋兒;
6. 放在溫暖的暖氣傍邊，24小時中間就可看到晶亮水珠樣的米酒，再繼續發酵8小時;
7. 放入等量或1.5倍的常溫純淨水、燒開晾涼的白開水也行，拌勻;
8. 繼續密封、放在溫暖的地方發酵24小時;
9. 發好的米酒全部呈現溫潤的水果甜香，糯米飯輕飄在表面，將酒渣和渾酒過濾分離;
10. 裝瓶密封陳化1個月，放在陰涼地方不動即可。 到時就是20度左右醇厚的桂花米酒了。
三、甜酒酿有什么特点
|
300x180 AD