做法：紅豆薏米粥，準備相同份量的紅豆和薏米，洗乾淨，紅豆用清水泡3個小時，薏米泡一個小時，大米洗乾淨，泡半小時，大米的份量比起紅豆、薏米要少一點，然後再煮紅豆，需要花費時間較長才能煮熟，因此建議多加些水或是煮的途中再加一點水。 等到紅豆煮開花后，再入大米和薏米，大火煮沸，再用小火煮至粘稠，放些冰糖用來調味。
二、紅豆減肥方法
紅豆陳皮排毒粥
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材料：紅豆200克陳皮5克鹽少許
製法：先把紅豆浸泡半個小時. 然後把500毫升清水煮滾，放入紅豆，煮30分鐘左右，把紅豆煮熟，熄火。 先用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后就放入陳皮，上蓋，焖10分鐘，放入鹽調味即可食用。
紅豆薏仁去水腫湯
材料：生薏仁20克、紅豆30克
做法：將生薏仁、紅豆洗净浸約半日
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，瀝干備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血，利水消腫; 薏仁可健脾利水，清熱排膿。
紅豆杞棗促消化粥
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：紅豆、糙米洗净泡水各4小時、2小時; 將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
吃法：早餐或者晚餐時食用，配合
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清淡飲食。 紅豆能通小腸利小便去腫脹，對宿食停積消化不良也有很好的治療效果。
紅豆冬瓜去浮腫湯
材料：冬瓜400g、紅豆200g
調料：鹽
做法：先冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
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