三、海帶防癌有奇效 海帶因為具有一定的抗輻射功效,成了近期最受人歡迎的盤中餐。你可知道,除了抗輻射外,海帶還有其它很多其他功效,「護髮」、「減肥」、「補充鈣」…儼然是個呵護健康的「全能選手」。 海帶防癌有奇效 海帶中膳食纖維含量較高,它可以促進有毒物質的排除,並保持人體腸道的暢通。 另外,海帶表面的「白霜」對人體十分有益,沖洗時最好保留。因此,在這個霧霾天氣裡多吃點用海帶做的菜也是個不錯的選擇。 海帶其他功效: 1.利尿、消腫 海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用; 2.預防心臟與腦血管疾病 海帶含有大量的多元不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病; 腺體增生 海帶中大量的碘可以刺激腦下垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患; 4、護髮 海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的;
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