一、番茄土豆燉牛腩
味美湯濃的番茄土豆燉牛腩，牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油膩的口感，不僅色香味俱全，還營養豐富哦
材料：西紅柿2個 牛腩肉500克
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土豆一個 洋蔥半個 香蔥 薑片 鹽 生抽 冰糖 白胡椒粉 食用油
步驟：
1. 將牛腩肉洗净並瀝干水分，切成2~3釐米見方的方塊。 西紅柿洗净後放入開水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5釐米見方的大塊。 土豆削皮，切成小塊，浸泡在水中防止氧化。 洋蔥剝去外皮，切成小片。
2. 牛腩肉放入煮鍋中，加入足夠的冷水，移至大火上，燒開後繼續汆燙5~8分鐘，倒掉湯汁，撈出牛腩肉塊，用熱的流動水衝去雜質。
3. 大火加熱炒鍋中的油，放入
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香蔥結（或大蔥1根，切成大段）、老薑片和洋蔥炒出香氣 。
4. 然後放入西紅柿炒軟。
5. 把鍋中的香蔥結和薑片挑出，加入牛腩塊煸炒至表面收緊，加入切好的土豆塊。
6. 調入生抽，倒入可以沒過鍋中食材
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的熱水（大約2400毫升），調入鹽和冰糖，改大火煮沸後轉小火煮1~2小時。
7. 出鍋前撒白胡椒粉，改大火煮沸2分鐘，至肉爛汁濃即可。 上桌時可以點綴香蔥或香菜、青蒜等。
二、桂花糯米餅的做法
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至於總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，桂花糯米餅的做法比較簡單，經常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。
1、在這兒我省去了和糯米粉的過程，只要和到，盆光手光，不粘在上面就好，然後搓圓，壓一下，放到平底鍋，
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