二、羊肉的搭配與禁忌
一、羊肉的最好搭配。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔則做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
做羊肉的時候，調味料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的薑，因為薑皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊迷醉激情水（FERVOUR） 春藥催情水（Eiffel） 強效催情粉（KKK5） 春藥催情水 紅蜘蛛（RED SPIDER） 愛人LOVE激情催情液 迷情妖之舞（Dance demon） 春藥脫衣水 野Ｙ頭女性激情液 銀狐狸催情水（Silver Fox） 西班牙性愛素 蜘蛛王（Spider king） 春藥勾引粉（SEDUCE） 春藥原粉（VOV） 泰國亂情水 德國WOLLUSFTROPFEN 魔鬼天使粉 性之素催情粉 情之素挑逗粉肉同食還能去除羈味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品;可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。
羊肉豆腐搭配豆腐
二、吃羊肉的禁忌。
1.忌與茶同食。
茶水是羊肉的"剋星"。這是因為羊肉蛋白質含量豐富，而茶葉含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
2、不宜與醋同食。
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食。
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
4.部分病症忌食羊肉。
常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉乾痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 5.不宜與南瓜同食。
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6.肝炎病人忌吃羊肉。
羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝取後，因肝臟有病無法全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，加重肝臟負擔，可導致發病。
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