大部分人都是定期進食健康的食品,即使會小心翼翼地避開日常中的飲食誤區,都會有一些盲點是沒有被清掃出來的。沒有人可以保證自己吃的百分之百地正確,即使最聰明的人也有做傻事的時候。健康飲食的迷思有哪幾個?怎樣避開日常飲食雷區,日常飲食誤區,是還你一個清晰的真相的時候了。
迷思一、喝啤酒的人容易發胖 其實,喝啤酒對人還有一定的好處的,例如,飲用時能讓人有清涼舒適的感覺,還能促進食慾。而啤酒花含有蛋白質、維生素、揮髮油、苦味素、樹脂等,具有強心、健胃、利尿,鎮痛等醫療效能,對高血壓病、心髒病及結核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。 啤酒熱量不太高,0.5公升啤酒含熱量160千卡,「大碗喝酒,大口吃肉」會發胖才準確,過量下酒菜才是罪魁禍首。 迷思二、喝礦泉水就安心 迷思三:紅棗、紅糖最補血 紅棗:雖然紅棗含有鐵,但吸收利用率低。因為它所含的是非血紅素鐵。 紅糖:每一百克紅糖含有2.2毫克的鐵,也是含鐵量和吸收利用率都不高。 非血紅素主要存在於植物性食物,它的吸收率只有3%~5%,而血紅素鐵主要存在於動物性食,它的吸收率卻高達20%。所以這些用來治貧血都不合適。 迷思四:瓶裝牛奶更新鮮 現,當牛奶用塑料容器包裝,並在熒光下暴露16個小時以後,其中的維生素A含量會降低32%。光線也會將牛奶中的脂肪氧化,味道變差。 最好選擇裝在不透明容器裡的牛奶。在這種情況下,牛奶裡面的營養素可以保存10天以上。 我們日常也會經常見到以上這些所謂的健康飲食習慣,甚至有很多以前的飲食習慣還沒有改正過來,在簡單的介紹之後對於存在這些誤區的朋友們有所幫助,按照正確的飲食習慣或者飲食規律才可以有效地避開日常飲食迷思。
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