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玫瑰茄的作用 玫瑰茄的副作用2

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ffdss 发表于 2024-9-13 13:53:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

二、玫瑰茄到底是什麼
  玫瑰茄又稱洛神花、洛神葵等,屬錦葵目,錦葵科一年生直立草本植物,高2米,葉柄長2-8厘米,疏被長柔毛;花萼杯狀,淡紫色,直徑約1公分,花黃色,蒴果卵球形,直徑約1.5公分,密被粗毛,花期夏秋間.
本,高達2m,莖淡紫色,無毛.葉異型,下部的葉卵形,不分裂,上部的葉掌狀3深裂,裂片披針形,長2-8cm,寬5-15mm,具鋸齒,先端鈍或漸尖,基部圓形至寬楔形,兩面均無毛,主脈3-5條,背面中肋具腺;葉柄長2-8cm,疏被長柔毛;托葉線形,長約1cm,疏被長柔毛.花單,生於葉腋,近無梗;小苞片8-12,紅色,肉質,披針形,長5-10mm,寬2-3毫米,疏被長硬毛,近頂端具刺狀附屬物,基部與萼合生;花萼杯狀,淡紫色,直徑約1cm,疏被刺和粗毛,基部1/3處合生,裂片5,三角狀漸尖形,長1-2cm;花黃色,內面基部深紅色,直徑6-7cm.蒴果卵球形,直徑約1.5cm,密被粗毛,果爿5;種子腎形,無毛.花期夏秋間.
業原料,它的花萼可製成多種食品.花萼的艷麗玫瑰茄色素,是食品中的著色劑.

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